3 kuliner Khas Palembang Selain Pempek yang Bisa Dijadikan Oleh-oleh

AKURAT. CO SUMSEL - Kota Palembang memang identik degan pempek.

Yakni sebuah makanan yang berasal dari olahan ikan dan tepung dan dimakan menggunakan kuah cuko yang khas.

Namun, ternyata ada banyak makanan khas Palembang lainnya yang juga bisa dijadikan oleh-oleh selain Pempek.

Baca Juga: Kasus Dugaan Penganiayaan Siswa SD di Palembang, Polisi Tunggu Hasil Visum untuk Pastikan Penyebab Luka

Apa saja? Berikut rekomendasinya:

1. Pempek Panggang

Pempek panggang merupakan variasi pempek yang dipanggang, bukan digoreng atau direbus, menjadikannya salah satu kuliner Palembang unik untuk dicoba.

Baca Juga: Link Live Streaming Laga Pertama Timnas Indonesia dalam Piala Dunia U 17, Dibuka dengan Lawan Zambia

Biasanya diisi dengan campuran ebi dan kecap manis pedas.

Salah satu tempat makan pempek panggang paling populer adalah Pempek Saga Sudi Mampir yang beralamat di Jl. Merdeka, 22 Ilir, Kec. Bukit Kecil, Kota Palembang.

2. Kue Maksuba

Baca Juga: Aksi ‘Pak Ogah’ di Palembang Berakhir di Tangan Polisi, Raup Rp100 Ribu per Hari dari Pengendara

Kue Maksuba merupakan salah satu kue khas Palembang yang memiliki tekstur berlapis seperti lapis legit.

Kue ini dibuat dengan bahan dasar telur bebek, susu kental manis, dan mentega, menghasilkan cita rasa yang manis dan tekstur yang lembut.

Karena proses pembuatannya yang cukup rumit, kuliner Palembang ini sering disajikan pada acara-acara istimewa atau sebagai oleh-oleh khas Palembang.

Baca Juga: PWI Pusat Luncurkan Empat Ajang Penghargaan Jelang HPN 2026, Siapkan Hadiah Lebih dari Rp500 Juta

3. Engkak Ketan

Engkak ketan adalah kue tradisional khas Palembang yang memiliki tekstur kenyal dan rasa manis legit.

Kue ini dibuat dari tepung ketan, santan, dan gula, lalu dipanggang hingga lapisan-lapisannya matang sempurna. Rasanya yang kaya dan teksturnya yang lembut menjadikannya salah satu camilan favorit yang sering dibeli sebagai oleh-oleh.

Kunjungi pusat oleh-oleh atau pasar-pasar tradisional untuk menemukan kuliner Palembang satu ini.(*)