Warga Palembang Mulai Kesulitan Cari Beras Premium 5 Kg, Ini Imbauan Pemprov Sumsel

AKURAT.CO SUMSEL Beras premium kemasan 5 kilogram (kg) mulai sulit ditemukan di sejumlah pasaran Kota Palembang, Sumatera Selatan (Sumsel).

Kondisi tersebut membuat sebagian masyarakat memilih beralih ke beras medium yang dinilai masih mudah diperoleh.

Kepala Dinas Perdagangan Sumsel Henny Yulianti mengatakan masyarakat tidak perlu khawatir dengan berkurangnya beras premium kemasan 5 kg di pasaran.

Menurutnya, kondisi tersebut tidak menunjukkan adanya kelangkaan beras secara keseluruhan. Masyarakat masih memiliki pilihan dengan membeli beras medium, termasuk beras program Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan (SPHP).

"Ketika kita melihat memang beras premium itu sedikit, ketersediaannya kita bisa beralih ke beras medium," kata Henny, Kamis (3/9/2026).

Henny mengatakan beras medium dan SPHP masih tersedia di sejumlah pasar tradisional. Masyarakat juga dapat memperolehnya melalui kegiatan Gerakan Pangan Murah (GPM) maupun operasi pasar yang digelar pemerintah bersama Perum Bulog.

Baca Juga: Kepergok Rekam Bagian Intim Penjual Pempek, Pemuda di Palembang Nyaris Diamuk Warga

Henny menjelaskan persoalan ketersediaan saat ini lebih banyak terjadi pada beras premium kemasan 5 kg.

Sementara itu, beras premium dengan ukuran kemasan 10 kg dan 20 kg masih tersedia di pasaran.

Karena itu, masyarakat yang membutuhkan beras premium tetap dapat membeli kemasan lebih besar. Namun, bagi warga yang mempertimbangkan ukuran dan harga, beras medium kemasan 5 kg bisa menjadi alternatif.

Menurut Henny, kualitas beras medium maupun SPHP tetap layak untuk dikonsumsi. Perbedaan dengan beras premium salah satunya terletak pada jumlah butiran beras patah atau broken yang lebih banyak.

Ia juga menegaskan stok beras di Sumsel secara umum masih dalam kondisi aman.

Hal tersebut berdasarkan pengecekan Gubernur Sumsel Herman Deru dengan pihak Bulog terkait ketersediaan beras di wilayah Sumsel.

"Jadi saya harap masyarakat jangan panik. Kalau memang beras premium sedikit berkurang di pasar, kita bisa beralih ke beras medium," ujarnya.

Sementara itu, Kepala Dinas Pertanian Tanaman Pangan dan Hortikultura Sumsel Bambang Pramono memastikan produksi padi di Sumsel masih mencukupi kebutuhan masyarakat.

Berdasarkan data Badan Pusat Statistik (BPS) yang dirilis 1 September 2026, produksi padi Sumsel pada periode Januari-Agustus 2026 meningkat 4,9 persen dibandingkan periode yang sama tahun sebelumnya.

"Peningkatan produksi tersebut tidak lepas dari langkah antisipasi pemerintah menghadapi fenomena El Nino, terutama terhadap ancaman kekeringan yang dapat menyebabkan gagal panen," kata Bambang.

Untuk menjaga produksi, Pemprov Sumsel mengoptimalkan lahan lebak untuk pertanian. Pemerintah juga melakukan pompanisasi dan memanfaatkan sumur bor di wilayah yang mengalami kekeringan.

Bambang mengatakan tanaman padi yang masih berada di lahan atau standing crop terus dijaga hingga memasuki masa panen pada Oktober-November 2026.

Ia meminta petani yang mengalami kendala kekeringan dan membutuhkan pompa air segera melapor kepada Dinas Pertanian agar dapat dikoordinasikan dengan pemerintah kabupaten serta petugas di lapangan.