Kapan Waktu Terbaik untuk Sarapan? Begini Penjelasan Ahli Gizi

AKURAT.CO SUMSEL - Sarapan merupakan bagian tak terpisahkan dari rutinitas pagi yang sehat. Meski sering kali kita lebih terfokus pada jenis makanan yang ideal untuk sarapan. Namun tahukah kalian bahwa waktu menyantap sarapan ternyata memegang peranan penting bagi kesehatan? Mari kita simak lebih lanjut.

Melansir dari laman real simple, Kamis (31/10/2024), para ahli gizi menyebut bahwa waktu terbaik untuk sarapan biasanya satu hingga tiga jam setelah bangun tidur.

Menurut pakar gizi, Marissa (Meshulam) Karp, MS, RD, CDN, kebanyakan orang membutuhkan makanan dalam rentang waktu tersebut untuk mengisi kembali energi tubuh. Namun, banyak orang lebih memilih untuk sarapan dalam jangka waktu satu jam setelah bangun.

Meskipun faktor-faktor seperti jadwal, tingkat aktivitas dan kondisi medis akan menentukan waktu yang optimal untuk tiap orang.  Akan tetapi secara umum, satu hingga tiga jam setelah bangun tidur merupakan waktu yang tepat.

Sebab, setelah tidur tubuh kita menghabiskan waktu untuk mencerna makanan yang terakhir kali dikonsumsi dan memulihkan diri.

Menurut pakar gizi Hannah Santoni, MDN, RDN, LD, jika kita menunggu terlalu lama untuk sarapan, kadar gula darah dapat menurun yang berpotensi menyebabkan kelelahan dan peningkatan hormon stres.

“Saat kita tidur semalaman, tubuh berfungsi untuk mencerna makanan dan beristirahat. Begitu bangun, sudah berjam-jam sejak makan terakhir, sehingga kadar gula darah cenderung turun,” jelasnya.

Oleh karena itu, sarapan segera setelah bangun tidur sangat penting untuk mengembalikan kadar gula darah yang menurun. Hal itu untuk memastikan tubuh memiliki cukup energi untuk menjalani aktivitas sehari-hari.

Menariknya lagi, jika sarapan dilakukan lebih dari tiga jam setelah bangun tidur, hal itu dianggap terlambat. Sehingga untuk memaksimalkan manfaat sarapan, disarankan untuk menjaga waktu ideal setiap hari.

Dengan melakukan hal ini, rupanya tidak hanya mendukung kesehatan metabolisme, tetapi juga membantu menjaga keseimbangan energi sepanjang hari. Jadi, jika ingin menjalani hari dengan penuh semangat dan energi, pastikan untuk sarapan di waktu yang tepat. (*)